Description Un Côte de Nuits-Villages de caractère Le **Côte de Nuits-Villages** du **Domaine Serrigny** est un vin rouge raffiné qui exprime toute l’élégance et la richesse de la Côte de Nuits. Issu de **Pinot Noir**, ce vin séduit par sa structure équilibrée et ses arômes complexes. Assemblage & Élaboration Cépage : 100% Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires propices à la finesse et à la minéralité Vinification : Fermentation traditionnelle avec extraction maîtrisée Élevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne Dégustation Robe : Rouge rubis intense Nez : Arômes de cerise, framboise, violette, avec des touches de poivre et de sous-bois Bouche : Élégante et structurée, avec des tanins soyeux et une belle persistance Accords mets & vins Un vin idéal pour accompagner : Viandes rouges grillées ou rôties Plats mijotés comme un bœuf bourguignon Gibiers à plumes et volailles Fromages affinés (Brillat-Savarin, Époisses, Cîteaux) Conseils de service Température de service : 14-16°C Potentiel de garde : 6 à 10 ans — **Teneur en alcool :** 13% vol. **Contenance :** 75 cl **Appellation :** AOP Côte de Nuits-Villages
