Gevrey-Chambertin « En Sylvie » 2016 – Domaine Pierre Naigeon
$65.61
$101.7
Description Un Gevrey-Chambertin racé et élégant Le **Gevrey-Chambertin « En Sylvie »** du **Domaine Pierre Naigeon** est un vin rouge structuré et raffiné, issu d’un terroir d’exception. Ce millésime séduit par sa complexité aromatique et sa belle profondeur. Assemblage & Élaboration Cépage : 100% Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires, riche en cailloux Vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes Élevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne français Dégustation Robe : Rouge profond aux reflets grenat Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), notes épicées et boisées Bouche : Structurée et équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle longueur Accords mets & vins Ce Gevrey-Chambertin accompagne idéalement : Gibiers rôtis (canard, chevreuil) Bœuf maturé ou en sauce (bœuf bourguignon) Champignons et truffes Fromages affinés (Époisses, Comté vieux) Conseils de service Température de service : 16-18°C Potentiel de garde : 10 à 15 ans — **Teneur en alcool :** 13,5% vol. **Contenance :** 75 cl **Appellation :** AOP Gevrey-Chambertin
