Description Un Givry Blanc Raffiné et Expressif Le **Givry Blanc « La Pièce »** du **Domaine Chofflet** est une magnifique expression du **Chardonnay** en Côte Chalonnaise. Ce vin blanc séduit par sa **fraîcheur**, sa **minéralité** et sa belle palette aromatique, entre fruits blancs, fleurs et légères notes boisées. Assemblage & Élaboration Cépage : 100% Chardonnay Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de Givry Vinification : Fermentation en fûts de chêne et cuves inox pour préserver la fraîcheur Élevage : 10 à 12 mois sur lies fines en fûts (avec un léger apport de bois neuf) Dégustation Robe : Jaune pâle aux reflets dorés Nez : Notes de fleurs blanches, poire, pêche, et une touche vanillée subtile Bouche : Belle rondeur, équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise, avec une finale persistante Accords mets & vins Le Givry Blanc « La Pièce » accompagnera parfaitement : Fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes) Poissons grillés ou en sauce Viandes blanches en sauce crémée (volaille, veau) Fromages doux (Camembert, Brie, Comté jeune) Conseils de service Température de service : 10-12°C Potentiel de garde : 5 à 8 ans — **Teneur en alcool :** 13% vol. **Contenance :** 75 cl **Appellation :** AOP Givry Blanc
