Description Un vin rouge emblématique du Languedoc Le Fitou Prestige AOC est une invitation à découvrir un vignoble de caractère, où la garrigue, les cyprès et la végétation méditerranéenne entourent de pittoresques villages. Ce vin reflète la richesse et l’authenticité de son terroir. Assemblage & Élaboration Cépages : Syrah, Grenache Noir, Carignan Terroir : Sols schisteux et argilo-calcaires typiques de l’appellation Fitou, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour la maturation des raisins. Vinification : Macération traditionnelle avec extraction douce pour préserver la pureté du fruit et des arômes. Élevage : En cuve pour conserver la fraîcheur et l’expression authentique des cépages. Dégustation Robe : Rouge rubis profond. Nez : Bouquet concentré de fruits mûrs et d’épices douces, évoquant les chaleurs du Sud. Bouche : Belle structure charnue avec des tanins fondus, se terminant sur des notes de réglisse. Accords mets et vin Le Fitou Prestige AOC accompagne idéalement : Magret de canard grillé. Viandes rouges en sauce. Fromages de caractère. Conseils de service Servir chambré à 16°C. À déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, ou à conserver jusqu’à 3 ans pour une évolution harmonieuse. — Teneur en alcool : 12,96% vol. Contenance : 75 cl Température de service : 16°C
